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黃金猪大排

黃金猪大排

公子陌

公子陌

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主料
大排适量鸡蛋1个生粉50克
面包糠100克适量番茄酱50克

黃金猪大排的做法,共10个步骤

黃金猪大排的做法图解1

1/10. 准备好大排,让师傅给切薄点

黃金猪大排的做法图解2

2/10. 刀背排松

黃金猪大排的做法图解3

3/10. 裹上生粉

黃金猪大排的做法图解4

4/10. 鸡蛋打散

黃金猪大排的做法图解5

5/10. 裹上蛋液(这步没拍)然后再裹上面包糠,用手使点劲压实一下,防止下锅掉落满锅糠

黃金猪大排的做法图解6

6/10. 锅里多放点油开炸(炸时有热气拍的不好)2到3分钟出锅(看大排后度)

黃金猪大排的做法图解7

7/10. 出锅喽

黃金猪大排的做法图解8

8/10. 切好配上番茄酱,也可配辣酱油之类

黃金猪大排的做法图解9

9/10. 哈哈,我还抹了老干妈豆鼓,用生菜叶包起来吃,咬一口酥香麻辣?

黃金猪大排的做法图解10

10/10. 味道好极了

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营养信息

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  • 黃金猪大排热量647 千卡
  • 脂肪14.82 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物185.47 克
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