中午懒得粗门，家里的食材就剩下西红柿鸡蛋和面条，随手做了，感觉还蛮好吃(?>ω<*?)
| 主料 | ||
| 西红柿一颗 | 鸡蛋2-3只 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 香油适量 | 食用油适量 |
| 鸡精适量 | ||
西红柿鸡蛋炒面的做法，共5个步骤
1/5. 开水下锅煮面条，煮到全熟
2/5. 煮面的期间打鸡蛋，西红柿切块（鸡蛋可以少放点水）
3/5. 面条煮熟用冷水过两遍，然后放点香油拌一下，以免面条黏在一起
4/5. 热锅凉油，下鸡蛋，鸡蛋炒碎以后放西红柿，加盐（ps，不要在打鸡蛋得时候放盐，炒西红柿的时候放盐容易出汤）
5/5. 西红柿出汤以后放酱油，鸡精，下面条，搅拌均匀就可以出锅啦
小窍门
鸡蛋打完可以少放点水，这样炒出来的鸡蛋块能小一点
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营养信息
详细信息>>- 西红柿鸡蛋炒面热量940 千卡
- 脂肪212.51 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物58.82 克
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吃西红柿100克，热量16千卡
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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