韭菜鸡蛋馅和芹菜猪肉馅包子

1/6. 面里放1个鸡蛋，用温水把安琪化开柔面，柔好的面放1点油不会沾盆的。

2/6. 面发好了。2-3倍就好了，

3/6. 发面的时间把馅和好，韭菜切碎，鸡蛋炒熟，等鸡蛋凉了以后把韭菜和鸡蛋放一起，馅里放油，胡椒粉、盐（快包上的时候在放盐就好）

4/6. 肉馅这些就可以了。

5/6. 肉馅里放芹菜、葱沫、姜沫、油、酱油、胡椒粉、料酒、盐2勺和好。