| 主料 | ||
| 肋排500克 | 料酒1汤勺 | 酱油2汤勺 |
| 白砂糖3汤勺 | 醋4汤勺 | 水适量 |
超简单的红烧排骨的做法，共4个步骤
1/4. 排骨放凉水锅中烧开，去除血沫，沥干水分
2/4. 另取一锅，锅内放少量油烧制6成热，倒入排骨翻炒至表皮发干
3/4. 先后加入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋翻炒一会
4/4. 加入热水没过排骨大火烧开，小火慢炖，最后再大火收干汤汁，简单美味的糖醋排骨就好了
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