主料 | ||
鸡翅中适量 | 可乐易拉罐一瓶 | 姜片至少一个鸡翅下面放两片 |
料酒一勺 | 酱油两勺 | 柠檬两片 |
干辣椒两个 |
1/4. 鸡翅洗净 姜片切好 先放姜片,再放油,用姜片把油涂抹均匀。
2/4. 放入鸡翅,至少一个鸡翅下面有两片生姜垫着,保证不粘锅,鸡肉鲜嫩。倒入一瓶可乐,使可乐没过鸡翅即可。一勺料酒,两勺酱油。也可切一头蒜,蒜片即可;两个辣椒切段。
3/4. 摁下电饭锅的煮饭键。等它自动保温就ok
4/4. 待保温后,不要着急打开。过两分钟,打开盖子,先给鸡翅翻面,然后,挤入一片柠檬。可有提味儿保鲜作用!盛盘!齐活儿