豇豆炒腊肉

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豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素，可全面补充机体所需的营养素。豇豆还是不错的碱性食品，可以调节体内酸碱值，抗疲劳，清涤肠道。

主料
腊肉适量	豇豆250克	盐少许

豇豆炒腊肉的做法，共5个步骤

1/5. 豇豆洗净折为大约三厘米的小段

2/5. 腊肉用热水洗净切片！

3/5. 把肥一点的腊肉放再锅里小火煎出油，这样不会太油腻

4/5. 油热就可以放腊肉当豇豆炒了，一般腊肉都是有盐的所以盐可以少放点

5/5. 成品出锅，有几跟蒜苔我也直接炒进去了，大家忽略不看就好啦。

豇豆比较不入盐味，大家可以在锅里放一点点水稍微煮一下

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