酱烧茄子

1/12. 茄子用手扳成段

2/12. 洗净入微波炉里转熟。

3/12. 准备自制海鲜酱。

4/12. 葱姜蒜爆香。

5/12. 放入酱料煸炒。

6/12. 倒入茄子。

7/12. 拌匀，稍炒。

8/12. 加水煮开，加老抽加糖

9/12. 撒入葱段。

10/12. 快好了

11/12. 盛盘，汤汁好像多了点，临出锅时滴上麻油，增香~！