主料 | ||
鸡蛋3个 | 胡萝卜1个 | 黄瓜1个 |
火腿肠1个 | 葱1根 | 面粉适量 |
辅料 | ||
盐1勺 | 香油半勺 |
1/11. 把所有上述食材都切成丁。
2/11. 切完的效果图。
3/11. 放3个鸡蛋
4/11. 放面粉
5/11. 放盐和香油
6/11. 搅拌一起,
7/11. 效果图。
8/11. 锅放油,然后记住顺序,先绕过一圈放弄好的糊糊,在中间,最后让他成圆形,有电饼铛的就简单多了,我老婆用的他的红太狼平底锅,小号的也还行,火一定要小,要不就胡了。
9/11. 成品
10/11. 成品
11/11. 成品
弄鸡蛋饼时火一定要小,要不就胡了。