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肉皮冻

肉皮冻

小小婕西

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主料
肉皮1块适量

肉皮冻的做法,共12个步骤

肉皮冻的做法图解1

1/12. 肉皮放水中煮开卷起来即可

肉皮冻的做法图解2

2/12. 捞出来把脂肪彻底清理干净,两面都用刀刮干净

肉皮冻的做法图解3

3/12. 至透明状

肉皮冻的做法图解4

4/12. 用剪刀剪至透明条状

肉皮冻的做法图解5

5/12. 放入豆浆机,选米粥项,想皮冻Q点就选择低水位

肉皮冻的做法图解6

6/12. 刚做好还是热的很象牛奶,很白哦

肉皮冻的做法图解7

7/12. 倒入容器时最好垫一层溥保鲜膜,要不然拿不下来

肉皮冻的做法图解8

8/12. 成型后的样子

肉皮冻的做法图解9

9/12. 我用吹风吹,用刀刮,费了九牛二虎之力拿下来了

肉皮冻的做法图解10

10/12. 爱怎么切你就怎么切

肉皮冻的做法图解11

11/12. 尝了下,没有任何的异味,有珍珠奶茶里的珍珠,很Q

肉皮冻的做法图解12

12/12. 放了李锦记辣酱,不会做辣椒油,芝麻油,陈醋香菜,拌的,味道不错

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营养信息

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  • 肉皮冻热量2 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
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