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菜窝窝头

菜窝窝头

云霞5006

云霞5006

2015-04-25 / 11341 人浏览
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主料
胡萝卜2个芹菜叶少许鸡蛋1个
牛奶200毫升酵母粉10克玉米面300克
面粉300克少许食用油少许

菜窝窝头的做法,共10个步骤

菜窝窝头的做法图解1

1/10. ①胡萝卜擦丝

菜窝窝头的做法图解2

2/10. ②锅里放少许油煸熟。因为胡萝卜只有在油性条件下才能释放胡萝卜素。

菜窝窝头的做法图解3

3/10. ③芹菜叶泡后洗净

菜窝窝头的做法图解4

4/10. ④将芹菜叶焯一下剁碎

菜窝窝头的做法图解5

5/10. ⑤玉米面白面各一半,加少许盐和酵母

菜窝窝头的做法图解6

6/10. ⑥加一个鸡蛋,一袋奶

菜窝窝头的做法图解7

7/10. ⑦将胡萝卜,芹菜叶一起和面

菜窝窝头的做法图解8

8/10. ⑧2小时后发成比以前大一倍,再加少许玉米面

菜窝窝头的做法图解9

9/10. ⑨做成窝头上锅蒸熟

菜窝窝头的做法图解10

10/10. ⑩关火后别急着开盖,再等三分钟啊!

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