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1/7. 排骨洗干净抄水
2/7. 把水分控干净
3/7. 锅内重新放水 待水温60度左右放控干的排骨
4/7. 然后放糖 陈醋 料酒 白糖 酸甜的程度自己喜欢就好 千万别放葱姜大料什么的 那样就不是肉的香味了
5/7. 待排骨8分熟时放适量盐
6/7. 把水几乎靠干 就可以了
7/7. 虽然没放油 但排骨自身出的油就够香了
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