土豆用作披萨皮见过吗

1/21. 如图 全家福！我的芝士是一大块的！要自己切丝！还加了一块烧肉（结果发现烧肉好肥建议不要加）

2/21. 土豆切片放碗，香菇木耳入碗放水，分别盖好放微波炉先叮3分钟。好了把香菇木耳拿出来，继续叮4-7分钟，直到土豆可以轻易压碎

3/21. 各种肉切段 不要切太小感觉木有存在感

4/21. 香菇木耳用水冲冷切粒 芝士切条或刨丝

5/21. 黑胡椒放袋子里用擀面棍碾碎

6/21. 土豆好了就压岁，放适量黑胡椒和盐（自己可以试试味道）

7/21. 锅里放黄油倒入土豆泥一起翻炒至微干

8/21. 铺盘子里，趁热压扁压实……然后像普通的面皮一样搓洞洞！进烤箱中上层200度 15分钟

9/21. 将就刚刚的锅把肉料香菇木耳炒至微焦微香（土豆剩了一点所以我也一起倒进去了）

10/21. 翻炒好备用 想要的话可以调下味道

11/21. 先烤15分钟能让土豆少一些水分干一点实一点，尽可能避免了土豆太湿待会成品太碎

12/21. 第一层 30g番茄沙司

13/21. 洒少许芝士碎

14/21. 上肉料了喂

15/21. 最后铺满满的芝士条，喜欢可以多加

16/21. 上下火200度 15分钟（反正成品实表面微焦 芝士融成绸状）

17/21. 出炉啦！如何

18/21. 吧披萨盘边拿掉看看?

19/21. 失策失策 建议大家趁热在有披萨盘边的时候先切好，再把盘边拿走（小心烫）

20/21. 我放的比较少芝士 拉丝还是有的哦