主料 | ||
爆米花专用玉米100克 | 黄油40克 | 白糖50克 |
1/8. 备料
2/8. 黄油
3/8. 白糖
4/8. 小火,锅里放黄油化开
5/8. 加入玉米小火哦,炒一下
6/8. 盖好锅盖开中火,你就听到噼里啪啦,一直响,手端起锅按住锅盖摇起来,每五秒就端起摇一下,目的是均匀受热,直到听不到噼里啪啦响声,那就证明玉米都开花了已经
7/8. 打开锅盖,调回小火加入白糖,翻炒均匀,白糖无颗粒关火
8/8. 倒入容器,因为热会成坨,但是凉了就一碰全散开啦,脆脆搭,你做好后,肯定有人说,好厉害爆米花都会做,嘻嘻,凉了再吃,好吃