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南瓜双色馒头

南瓜双色馒头

Haapy忧子

Haapy忧子

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主料
南瓜泥100克
辅料
面粉200克牛奶120克酵母1.7克
白糖20克面粉200克牛奶30克
酵母1.7克白糖10克

南瓜双色馒头的做法,共8个步骤

南瓜双色馒头的做法图解1

1/8. 分别揉好两份面团。我是手揉成团扔面包机揉10分钟。

南瓜双色馒头的做法图解2

2/8. 室温发酵至2.5倍大,大概1小时左右。

南瓜双色馒头的做法图解3

3/8. 发酵好的面团,分别揉匀,擀成大小相等的长方形面片。

南瓜双色馒头的做法图解4

4/8. 把南瓜面片叠在牛奶面片上面。

南瓜双色馒头的做法图解5

5/8. 卷起来。

南瓜双色馒头的做法图解6

6/8. 切块。

南瓜双色馒头的做法图解7

7/8. 底下垫块油纸,放入蒸笼,盖上盖子,醒15分钟。

南瓜双色馒头的做法图解8

8/8. 冷水上锅,水开后继续蒸18分钟。关火后过5分钟再拿出来。

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营养信息

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  • 南瓜双色馒头热量28 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.81 克
  • 碳水化合物5.73 克
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