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1/5. 鸡翅正反各划三道,加盐和料酒腌半小时左右
2/5. 腌好的鸡翅在开水里焯2分钟去腥味,冷水洗净
3/5. 锅里热油,放入八角和葱爆一下。加入鸡翅,煎至稍微变色。倒入调好的可乐,料酒,生抽至没过鸡翅。加少许盐。大火煮开,小火慢炖
4/5. 至汤汁快干的时候开大火手汁
5/5. 美味的鸡翅出锅啦~
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