可乐鸡翅

1/5. 鸡翅（拿鸡腿代替了）洗净，改刀（正反面切三刀）然后放在大碗里，加料酒、盐腌制10分钟

2/5. 放到锅里煮，待鸡翅变色发白后，捞出用凉水激一下（这样不容易碎）

3/5. 鸡翅沥干水，热油，煎至金黄

4/5. 倒入可乐，大火炖开转小火。