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三丝炒面

三丝炒面

風風

風風

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主料
卷面200克猪肉70克胡萝卜一根
西葫芦半个
辅料
辣酱适量适量味精适量
白糖适量黄酒适量淀粉适量

三丝炒面的做法,共13个步骤

三丝炒面的做法图解1

1/13. 猪肉切丝

三丝炒面的做法图解2

2/13. 加少许的黄酒,盐,味精,黄酒,淀粉,腌制备用

三丝炒面的做法图解3

3/13. 西葫芦用刨子刨成丝

三丝炒面的做法图解4

4/13. 胡萝卜用刨子刨成丝

三丝炒面的做法图解5

5/13. 小锅加适量的水煮沸,加少许盐,把胡萝卜丝氽软,捞出备用

三丝炒面的做法图解6

6/13. 取适量的辣酱加适量的水调匀

三丝炒面的做法图解7

7/13. 小锅加适量的水煮沸,加少许盐,下入面条过水

三丝炒面的做法图解8

8/13. 炒锅加热至7成热,加少许食用油

三丝炒面的做法图解9

9/13. 倒入肉丝进行煸炒至变色

三丝炒面的做法图解10

10/13. 再倒入氽软的胡萝卜丝和西葫芦丝,一起煸炒一会

三丝炒面的做法图解11

11/13. 再倒入面条

三丝炒面的做法图解12

12/13. 加入辣酱汁一起炒匀

三丝炒面的做法图解13

13/13. 最后加少许的白糖,盐,味精进行调味即可

小窍门

1.脾胃虚寒的人应少吃。
2.西葫芦烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
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营养信息

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  • 三丝炒面热量353 千卡
  • 脂肪31.18 克
  • 蛋白质16.81 克
  • 碳水化合物13.25 克
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