可乐鸡翅

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特别容易上手的菜，还很好吃，孩子大爱，初级难度，日常用料，特别适合我这种菜鸟，特别好吃，不用糖盐，特别好吃

可乐鸡翅的做法，共4个步骤

1/4. 第一步，鸡翅放开了的水里抄熟，水里放葱段和姜片两片。抄好后捞出沥水备用，

2/4. 第二步，划花刀，把鸡翅划几刀，好入味，这时候鸡油就冒出来一些。切一点葱花姜末蒜末备用！

3/4. 第三步，把锅热好，油一点，六成热，放葱花姜末蒜末，爆香，然后小火把鸡翅煎两面微变色变黄，注意火候别糊了葱花

4/4. 四，把老抽和提鲜的美味鲜酱油倒一点上色，炒几下，把可乐倒进去，末过鸡翅或者刚好露一点鸡翅的样子，然后大火烧开，然后改小火，盖上盖子，烧15到20分钟，注意可乐量，最后收汁即可，不用放糖盐啦，酱油和可乐足以，装盘，可以放根香菜好看

注意，别煎糊了，小火煎鸡翅，少油，鸡翅自己会出。

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