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清炒莴笋丝

清炒莴笋丝

小叉是坏蛋

小叉是坏蛋

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这道菜非常的爽口,也特别适合大家,是一道非常健康的素菜,特别的清淡,也适合减肥的朋友们。不妨动手去试一下。
主料
莴笋一根香菇2个
辅料
少许味精少许适量

清炒莴笋丝的做法,共8个步骤

清炒莴笋丝的做法图解1

1/8. 将莴笋去皮洗净,蘑菇洗净,备用

清炒莴笋丝的做法图解2

2/8. 将莴笋切丝,蘑菇切片,装入盘中,备用

清炒莴笋丝的做法图解3

3/8. 姜,切片

清炒莴笋丝的做法图解4

4/8. 锅中倒入少许油,爆香姜片后,放入蘑菇片炒香。

清炒莴笋丝的做法图解5

5/8. 接着倒入莴笋丝,翻炒一会儿。

清炒莴笋丝的做法图解6

6/8. 锅中倒入开水,加盖煮熟。

清炒莴笋丝的做法图解7

7/8. 出锅前放入少许盐,味精调味即可。

清炒莴笋丝的做法图解8

8/8. 装盘即可享用。

小窍门

没有过多的调味品非常的健康,适合夏季的清淡食品。是一道零基础的菜哦。

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营养信息

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  • 清炒莴笋丝热量69 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物7.4 克
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