主料 | ||
五花肉,胡萝卜,黑木耳五花肉一斤,胡萝卜4个,黑木耳适量 | 大葱适量 |
1/11. 先把五花肉洗干净了,再剁成小颗粒,如图所示。
2/11. 把胡萝卜洗净,去皮。如图所示
3/11. 洗好去皮的胡萝卜切成细丝,切不细的童学可以用擦丝的擦子来擦。(本人喜欢切的),剁碎……如图所示
4/11. 黑木耳泡发好后,洗净……如图所示
5/11. 洗好的黑木耳,剁碎了。如图所示
6/11. 大葱洗干净了,如图所示
7/11. 大葱剁碎,如图所示
8/11. 把所有剁好的食材,放在一个大的盆子里,如图所示
9/11. 所有食材都放在盆子里,现在开始调味了,盐适量,酱油适量,十三香适量,香油适量,生姜粉适量,最后烧点热油倒到盆里,拌均匀了。如图所示
10/11. 把发好的面,揉成面团,擀成一个个大片,把馅包进大片里,收好口。如图所示
11/11. 包好的包子放到锅里,上汽15分钟后,包子就蒸好了,如图所示