可乐鸡翅盖浇饭

1/1. 鸡翅用刀划口好入味，然后用开水焯一下，一分钟就好，放到保鲜盒用生抽老抽料酒葱碎姜丝腌十分钟。油锅放少量油，用葱白炝锅，放入腌好的鸡翅，煎至鸡翅发黄，到入可乐，大火烧开，小火炖十分钟，最后大火收汁，盛入米饭扣到盘里，摆上鸡翅就好。卖相不好，但味道杠杠的。