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虫草花菌菇排骨汤

虫草花菌菇排骨汤

爱吃虾的小白兔

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炖汤什么的最没技巧了,只要花一点时间,就能收获丰富的营养哦~
主料
虫草花适量香菇适量茶树菇适量
排骨150克适量适量
少许

虫草花菌菇排骨汤的做法,共2个步骤

虫草花菌菇排骨汤的做法图解1

1/2. 准备好食材,排骨斩成小块,虫草花、茶树菇洗净,香菇泡发,我是因为没去买菜,才使用了干货的菌菇,如果有新鲜的茶树菇和香菇会更好哦~

虫草花菌菇排骨汤的做法图解2

2/2. 排骨冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞起后另放入一锅沸水,加入姜片和葱结炖煮,我为了节省煮沸的时间,先用汤锅煮沸后换入紫砂煲炖一个小时,然后加入菌菇和盐再炖20分钟即可。

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营养信息

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  • 虫草花菌菇排骨汤热量1055 千卡
  • 脂肪28.8 克
  • 蛋白质69.5 克
  • 碳水化合物152.2 克
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