无锡糖醋排骨

1/5. 小排洗净入锅煮沸、撇去血水和脏东西，捞出备用！

2/5. 锅里倒油、葱姜煸香倒入小排，煎至两面发黄，倒入老抽两勺生抽一勺！醋一勺、加盐、加入冰糖！料酒一点点

3/5. 加点水、盖上锅盖小火炖一会、大概30分钟～然后尝下味道，根据口味再加入佐料、无锡人吃甜、所以我还会加两勺白糖、！然后转大火开锅盖收汁～此时还可以加点蚝油哦！

4/5. 撒点芝麻出锅啦！