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1/5. 买回食材,切好待用。
2/5. 先把味道调好待用。
3/5. 拍一颗蒜剁成蒜泥。
4/5. 放菜油下锅,等滚就把茄子放下炸。茄子变成金黄色捞起来。
5/5. 把蒜泥炒香,把酱油倒下去。茄子也一起下去。熟了就可以起锅咯。
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