主料 | ||
肉丝适量 | 面条适量 | 包菜适量 |
青椒适量 | 洋葱适量 | 干辣椒适量 |
老抽适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
海天招牌拌饭酱适量 |
1/7. 将包菜 青椒 洋葱 干辣椒切好备用
2/7. 肉切条加一点黄酒 老抽 盐 拌匀腌制 一点淀粉勾芡
3/7. 面条煮好 水开放面 第二次开加半碗水 第三次开加半碗水 第四次开捞出过凉水 然后加点点生抽 油拌匀
4/7. 加油炒肉 差不多熟了盛出来
5/7. 在加油炒香青椒洋葱和干辣椒
6/7. 加入包菜继续炒 加一点点老抽生抽醋 肉倒进去加盐炒
7/7. 再把面加进去炒匀 加一点海天招牌拌饭酱 炒匀出锅 超好吃