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香椿鸡蛋饼

香椿鸡蛋饼

tpYliu

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主料
香椿100克鸡蛋3个

香椿鸡蛋饼的做法,共1个步骤

1/1. 香椿洗好,焯好,切碎,待用。
2.鸡蛋打匀,放入盐、醋、香椿碎,继续搅拌均匀。
3.平锅加热,滴几滴油,把火关小,倒入蛋液,火慢慢加大,随时注意火候,两面煎好,成金黄色,即可。

小窍门

醋几滴可以除去鸡蛋的腥味

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营养信息

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  • 香椿鸡蛋饼热量122 千卡
  • 脂肪9.77 克
  • 蛋白质15.53 克
  • 碳水化合物4.47 克
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