主料 | ||
手擀面适量 | 去骨鸡腿肉适量 | 鸡蛋适量 |
生菜适量 | 洋葱适量 | 酱油适量 |
白糖适量 | 盐适量 | 孜然适量 |
醋适量 |
1/4. 锅里烧开水煮面条,煮好的面条多过几遍凉水,然后放在盘子中备用
2/4. 小碗中放入酱油、糖,如感觉味道淡可加些盐
3/4. 另起锅,热锅里放凉油,油热后将鸡腿肉下锅(鸡腿肉事先用酱油、盐、孜然腌制),之后炒鸡蛋,然后把洋葱丝、生菜丝下锅煸炒,接着放入面条,再加入挑好的酱汁继续翻炒,最后放入醋,出锅吧
4/4. 由于宝贝睡觉,所以屋子里只能熄灯,闪光灯照出的效果不是特别好,但味道很赞,老公说绝不输给外面那些放各种调料的炒面的,还让我去干个第二职业去