蛋挞

1/6. 将70克的糖跟牛奶混合用小火把糖融化，然后把牛奶放冷

2/6. 把4个鸡蛋的蛋黄跟蛋清分开，分开后的蛋黄加入一个全蛋

3/6. 将4个蛋黄和全蛋打散搅匀。
分两次加入放冷的牛奶，淡奶油。
再次搅拌均匀。

4/6. 用筛子过滤（去除鸡蛋中的杂质和气泡）

5/6. 倒入买好的蛋挞皮