| 主料 | ||
| 黑木耳一大把 | 胡萝卜一根 | 鸡蛋6个 |
| 香菇12个 | 粉丝一捆 | |
素馅饺子的做法，共4个步骤
1/4. 胡萝卜，木耳，香菇剁碎，锅里放油，剁碎的材料倒进去翻炒，炒出香味不必完全炒熟出锅。泡软的粉丝切碎，及炒好的鸡蛋切碎，和炒好的材料加盐，少许生抽及鸡精拌匀。馅料即准备就绪。
2/4. 和面，切成此状擀皮
3/4. 手工擀皮
4/4. 成品。味道不错。因为胃不好，只能吃素的。
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