虾皮洋葱煎饼-快手早餐

1/5. 洋葱洗净切成细末，小香葱切成葱花。

2/5. 鸡蛋打散，加入洋葱末、葱花、虾皮、黑芝麻、盐、胡椒粉拌匀，加入面粉拌匀成稀糊状，静置几分钟。

3/5. 平底锅烧热刷油，转小火，倒入面糊，摊成薄饼。

4/5. 中小火煎至两面金黄。