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1/6. 地瓜叶非常有营养,煮之前能晒干点水分就更好吃,就像地瓜要留一段时间更甜一样
2/6. 酸笋丝洗净,烘干水
3/6. 先炒好酸笋,只需要放油,盐,生抽,翻炒3 分钟左右即可
4/6. 热锅,放油,爆蒜米,炒地瓜叶
5/6. 地瓜煮熟点,软点更好吃,煮得九分煮的时候放入炒好的酸笋一起翻炒几下就可以出锅了
6/6. 酸,嫩,爽滑的一盘地瓜叶就炒好了,真的好好吃呢
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