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简单蛋挞

简单蛋挞

小妖精的菜

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主料
挞皮18个鸡蛋4个白糖适量
淡奶油250毫升纯牛奶200毫升炼乳适量
芒果1个

简单蛋挞的做法,共12个步骤

简单蛋挞的做法图解1

1/12. 准备好需要用到的东西,挞皮是在网上买的...其他的超市会有!

简单蛋挞的做法图解2

2/12. 将打开鸡蛋,只留下蛋黄备用!

简单蛋挞的做法图解3

3/12. 将淡奶油加入牛奶中,然后加入两勺糖!

简单蛋挞的做法图解4

4/12. 再加入一勺炼乳

简单蛋挞的做法图解5

5/12. 加入蛋黄,开始用搅拌器搅拌,直到有很多泡沫,全部打散.

简单蛋挞的做法图解6

6/12. 找一个容器,上边用纱布将口封住.

简单蛋挞的做法图解7

7/12. 将搅拌均匀的蛋挞液从纱布上倒入容器中备用

简单蛋挞的做法图解8

8/12. 把切好的芒果粒放入挞皮里

简单蛋挞的做法图解9

9/12. 加入适量蛋挞液

简单蛋挞的做法图解10

10/12. 依次放入烤箱,开始加热

简单蛋挞的做法图解11

11/12. 火力210,上下一起加热,定时30分钟(如果不加芒果,只需要25分钟)

简单蛋挞的做法图解12

12/12. 新鲜的蛋挞就做好了!

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营养信息

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  • 简单蛋挞热量2127 千卡
  • 脂肪119.39 克
  • 蛋白质25.48 克
  • 碳水化合物175.9 克
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