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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

小pi妮儿

小pi妮儿

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主料
鸡蛋3个西红柿2个

西红柿炒鸡蛋的做法,共2个步骤

1/2. 鸡蛋打到碗里备用,葱花备用,西红柿切好备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/2. 干锅加油,放入葱花,倒入打好的蛋液,注意火不要太大,小心鸡蛋糊了,待鸡蛋成块,倒入西红柿翻炒。因为我喜欢炒的时间长一点,那样西红柿就碎了,这个可以依据个人口味,喜欢碎的就可以把西红柿切的小一点炒的时间长一点。喜欢吃西红柿块的就可以把西红柿切的大一点,炒的时间短一点。然后加入调料即可。

小窍门

不喜欢西红柿皮的可以用开水烫一下西红柿,然后皮就可以轻松去掉了。

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营养信息

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  • 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物3.32 克
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