个人觉得放糖还需要加热，熬制，所以用炼乳比较好，这个方子是我自己调配的，奶油和炼乳一样多，不需要放糖，吃的时候口感很不错哦！我家宝宝超爱吃我做的蛋挞哦！个人觉得做蛋挞皮费时费力，不如现成的方便，而且七哥蛋挞皮不错，冰箱里有存货，随时都可以做，超简单！
| 主料 | ||
| 蛋挞皮12个 | 鸡蛋黄4个 | 淡奶油90毫升 |
| 炼乳90毫升 | 牛奶100毫升 | |
蛋挞的做法，共2个步骤
1/2. 将蛋黄搅匀，依次放入炼乳，淡奶油，搅拌均匀后放入牛奶搅匀，蛋挞液就弄好了。
2/2. 蛋挞液七分满即可，放入烤箱中层，上下火220度，15分钟，表面上色即可享用了。
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