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干烧茄子

干烧茄子

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寳唄兒

寳唄兒

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琢磨
主料
茄子两个尖椒四个（喜欢辣的可以多加）大蒜三瓣
蒜苗一棵姜可省略辣豆瓣酱两勺
味达美适量盐适量鸡精适量
醋适量

干烧茄子的做法，共1个步骤

干烧茄子的做法图解1

1/1. 味达美。豆瓣酱，醋，调进一个碗里，加入鸡精盐。辣椒，蒜，姜，蒜苗切末，放入调好的汁里。电饼档把茄子一分二，烧至变软。盛出，浇上调好的料汁即可。

小窍门

茄子烧之前或之后切开可以横竖轻轻划几刀吃的时候好夹

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营养信息

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  • 干烧茄子热量286 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质23.1 克
  • 碳水化合物102.6 克
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