冰箱里有些面片一直没吃
煮着吃没滋味,就随便搭了点配料炒着吃了
味道还不错，做法也很简单
煮着吃没滋味,就随便搭了点配料炒着吃了
味道还不错，做法也很简单
| 主料 | ||
| 面片适量 | 玉米香肠1根 | 猪肉适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 味精少许 | 花椒油少许 | 辣椒油少许 |
香炒面片的做法，共10个步骤
1/10. 玉米香肠切片
2/10. 葱切葱花
3/10. 姜切细丝
4/10. 猪肉切细丝
5/10. 将面片煮熟后过凉，捞出沥水
6/10. 锅内热油倒入肉丝煸炒至变色，爆香葱花、姜丝
7/10. 放入香肠炒香
8/10. 再倒入面片炒匀
9/10. 加盐、味精调味
10/10. 点辣椒油、花椒油即可出锅
小窍门
1：所有的配料应该在煮出面片前来准备好，不然面片容易坨
2：可以根据个人的喜好随意添加配料
2：可以根据个人的喜好随意添加配料
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