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1/4. 番薯粉(半碗),粗盐(3茶匙),倒入装有生蚝的盆子里,反复轻轻的搓洗。因为生蚝太“娇嫩”哩。
2/4. o(∩_∩)o...哈哈,洗得非常干净。
3/4. 烧热锅,倒入适当的食用油,放入姜丝炒几下后,放入生蚝爆炒,加上适当的盐粉炒熟即可。
4/4. 热喷喷的姜爆炒生蚝,上菜喽。
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