大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
姜爆炒生蚝

姜爆炒生蚝

mywayne

mywayne

12028人浏览
分享到:
收藏(220)
带着姜香的生蚝,一闻,哇;;;难以抵挡。轻轻的咬一口,鲜甜美味。
主料
生蚝适量番薯粉适量
辅料
食用油适量粗盐适量一个

姜爆炒生蚝的做法,共4个步骤

姜爆炒生蚝的做法图解1

1/4. 番薯粉(半碗),粗盐(3茶匙),倒入装有生蚝的盆子里,反复轻轻的搓洗。因为生蚝太“娇嫩”哩。

姜爆炒生蚝的做法图解2

2/4. o(∩_∩)o...哈哈,洗得非常干净。

姜爆炒生蚝的做法图解3

3/4. 烧热锅,倒入适当的食用油,放入姜丝炒几下后,放入生蚝爆炒,加上适当的盐粉炒熟即可。

姜爆炒生蚝的做法图解4

4/4. 热喷喷的姜爆炒生蚝,上菜喽。

小窍门

生蚝(也称牡蛎)洗时动作不宜太大,会把生蚝洗烂。也可以咸菜爆炒生蚝。我忘了买咸菜,so 用姜丝代替。
点赞(406)
分享到:
收藏(220)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

生蚝的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12028人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 姜爆炒生蚝热量191 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质10.9 克
  • 碳水化合物0 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看