| 主料 | ||
| 面粉160克 | 酵母3克 | 青红椒几根 |
| 牛肉粒适量 | 马苏里拉奶酪丝100克 | 意大利面酱适量 |
| 洋葱丝适量 | ||
什锦披萨的做法，共6个步骤
1/6. 面粉中加入酵母，加入温水和成光滑面团。盖上保鲜膜室温发酵约30分钟。放入披萨盘中整坯成形。边厚中薄。
2/6. 叉子或牙签叉小孔
3/6. 抹披萨酱
4/6. 铺上一层奶酪丝
5/6. 铺放牛肉粒，青红椒丝，洋葱丝，玉米粒
6/6. 上面再铺一层奶酪丝，烤箱预热，200度上下火30分钟，随时观察火候
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