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虫草花乌鸡汤

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潮汕大妈

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隔水炖两个半小时,味道略微甘苦
主料
乌鸡鸡腿一个乌鸡鸡翅一个
辅料
虫草花5克桂圆干5、6个枸杞5、6个
田七少许当归少许

虫草花乌鸡汤的做法,共4个步骤

虫草花乌鸡汤的做法图解1

1/4. 挑选新鲜乌鸡,我喜欢挑鸡腿和鸡翅

虫草花乌鸡汤的做法图解2

2/4. 配料,根据自己的口味浓、淡进行调配

3/4. 把乌鸡洗干净,药材倒在一起,加两碗水,用盖子盖好,放到有水的锅里,隔着水来炖,先用猛火半小时,再改小火炖二小时

虫草花乌鸡汤的做法图解4

4/4. 让人回味的虫草乌鸡汤已完成

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