很下饭的一道菜哦
| 主料 | ||
| 茄子2个 | 猪肉适量 | 蒜末适量 |
| 葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
红烧茄子的做法，共4个步骤
1/4. 把茄子切块，肉切丝
2/4. 放油小火炒葱花，葱花出香味的时候放茄子
3/4. 等茄子八成熟的时候放酱油
4/4. 出锅前30秒放蒜末
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