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肉丁烧茄子

肉丁烧茄子

荷叶田田1

荷叶田田1

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主料
肥瘦肉一小块紫茄子一个洋葱小半个
青椒半个
辅料
适量适量大蒜适量

肉丁烧茄子的做法,共3个步骤

肉丁烧茄子的做法图解1

1/3. 肥瘦肉切丁,瘦肉丁放入淀粉揉匀

肉丁烧茄子的做法图解2

2/3. 茄子和洋葱切丁

肉丁烧茄子的做法图解3

3/3. 锅烧热,放入少许油,先放入肥肉丁炒出油再放入瘦肉丁煸炒,放入葱花姜片大料,豆瓣酱一勺,放入盐,加入茄子,差不多了放入辣椒蒜,起锅

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营养信息

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  • 肉丁烧茄子热量156 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质3.1 克
  • 碳水化合物19.94 克
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