蒜苔炒腊肉

1/8. 蒜苔洗净切断备用

2/8. 姜切片，蒜切片

3/8. 锅中将水烧开，倒入蒜苔注意下，放入少许盐

4/8. 五花腊肉切片，煮好的蒜苔过凉水，备用

5/8. 放入五花腊肉和姜蒜，煸炒出香味，再放入少许料酒

6/8. 依次倒入蒜苔炒香

7/8. 加入开水煮一下，至菜品成熟，出锅前放入盐和味精调味即可