什锦果盘

难度简单
口味果味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

厨艺人生

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把这款比较省事的什锦果盘晒一晒吧！供朋友们参考，也请多提宝贵意见！

主料
西瓜适量	甜瓜适量	青苹果适量
红苹果适量
辅料
红提适量	樱桃小番茄适量

什锦果盘的做法，共7个步骤

1/7. 西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。

2/7. 先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。

3/7. 西瓜去皮切片。

4/7. 把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。

5/7. 把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。

6/7. 在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。

7/7. 是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7

小窍门

果盘拼摆要求：色差要突出、果味要多样、四种以上为好。
温馨提示：
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。
2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。

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