| 主料 | ||
| 底胚蛋糕一片 | 淡奶油150克 | 水果30克 |
| 水30克 | 吉利丁1片 | 白糖30克 |
水果味慕斯蛋糕的做法，共5个步骤
1/5. 准备好蛋糕底或者饼干底，普通戚风蛋糕底
2/5. 吉利丁泡冷水软化，后用热水隔水融化
3/5. 融化的吉利丁中加入水果糊，搅拌均匀
4/5. 淡奶油加入糖打发至出现纹路即可加入到水果吉利丁糊中，搅拌均匀
5/5. 放入底胚，然后加入慕斯糊，冷藏1小时即可
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