猪肚鸡

1/15. 准备的配料

2/15. 猪肚一个

3/15. 猪肚翻里面出来用生粉和盐搓洗干净

4/15. 鸡处理好，米酒，盐姜片腌好。

5/15. 猪肚洗好后把一半配料放猪肚里面

6/15. 用几根牙签把口穿起来

7/15. 放油，锅热把猪肚放下锅煎一会，其中的道理就像煮鱼汤一样，把所有的材料煎一煎，出来的汤就会白。

8/15. 可以放沙锅煲了，加适量的水把剩下的配料一起放下去。

9/15. 盖上盖子煲1个半小时到2个小时

10/15. 猪肚煲好，取出放稍凉，取出牙签。

11/15. 把里面的配料拿出来再放锅里就可以切猪肚了。

12/15. 把猪肚切成条状。

13/15. 切好的猪肚重新倒回锅里，这时也把鸡肉一起放下去煲。

14/15. 汤开煲到鸡肉刚刚熟就好了，久了鸡肉会烂口感不好。放盐调味就可上桌，汤很甜～～～