韩国辣烧鸡汤

1/14. 材料1.整只鸡，或者部分鸡肉。这里买了鸡腿鸡翅鸡胸和鸡中翅。根据自己决定。

2/14. 材料2. 胡萝卜1个，地瓜2个，土豆3个，洋葱1个，青椒2个，大蒜4个，大葱3段。 也可以根据自己口味调整。

3/14. 材料3.鸡肉解冻后，防止油太多长胖的话可以去掉鸡皮，根据个人，这里去掉了鸡皮。倒入纯牛奶腌制。

4/14. 材料3. 食材切成块，大蒜切碎。

5/14. 腌制好的鸡肉用水稍微冲洗一下，加清水入锅煮，大约八分钟，煮熟即可。

6/14. 煮微熟后把锅中白沫倒掉，用冷水焯一下

7/14. 冷水焯过的鸡肉切小，划小口以便入味

8/14. 胡萝卜，土豆，地瓜先入锅用水中火煮烂，其他菜放置待用。

9/14. 调酱汁。韩国辣椒酱3大勺左右，酱油8勺左右，糖8小勺左右，加入碎蒜，拌匀。

10/14. 调好的酱汁倒入鸡肉里拌匀腌制。

11/14. 鸡肉入锅一起煮。电磁炉用的160度的火。

12/14. 煮大约15，20分钟左右放入洋葱。

13/14. 最后放入大葱，青椒，用火炖。水基本快没了的时候就可以出锅了。