鸡蛋炒面

1/5. 和面

2/5. 擀成面饼，在盘子里抹油，油沾满面饼，蒙保鲜膜醒一到两个小时

3/5. 烧水，面饼切条，拉面，入锅，差不多水开就熟了，过凉水沥干备用

4/5. 调料汁（酱油、盐、耗油、香油）备用，鸡蛋炒熟备用，另起锅入葱蒜爆香，加入小香肠，翻炒两分钟，放入面条、柿子椒