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肉蛋炒饭

肉蛋炒饭

杨小猴子

杨小猴子

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家里冰箱里的剩余材料做的、也可以放蔬菜活着火腿,玉米粒、萝卜丁也可有什么放什么最好是荤素搭配
主料
鸡蛋1个冰箱的半小块肉15克冰箱的黄瓜半根
大蒜几瓣小米椒(剁辣椒也可)4个盐。鸡精少许

肉蛋炒饭的做法,共7个步骤

肉蛋炒饭的做法图解1

1/7. 肉瘦肥分离切丁备用,小米椒切碎蒜切片

肉蛋炒饭的做法图解2

2/7. 少许油放入肥肉丁煸出油!煸的肉油干一点会更香

肉蛋炒饭的做法图解3

3/7. 煸干肥肉加入蒜片爆香加入瘦肉,翻炒两下(瘦肉炒太久容易老)加入黄瓜的和小米椒!翻炒后程出备用,油还留在锅里

肉蛋炒饭的做法图解4

4/7. 油热加入鸡蛋煎制一面焦焦的后打散加入米饭

肉蛋炒饭的做法图解5

5/7. 加入米饭迅速翻炒

肉蛋炒饭的做法图解6

6/7. 倒入之前的肉丁继续翻炒,加入少许盐和鸡精!放一点蒸鱼豉油体香!没有也可以用麻油活着香油!家里什么方便就用什么!继续翻炒就可以出锅了

肉蛋炒饭的做法图解7

7/7. 香喷喷的肉蛋炒饭超简单完成!杨小猴子吃饭去了

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营养信息

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  • 肉蛋炒饭热量180 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质17.06 克
  • 碳水化合物28.32 克
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