主料 | ||
台湾油面适量 | 胡萝卜丝适量 | 洋葱丝适量 |
猪肉丝适量 | 葱花适量 |
1/14. 台湾油面
2/14. 胡萝卜丝
3/14. 洋葱丝
4/14. 葱花
5/14. 猪肉丝,肥瘦分开
6/14. 热锅,少于凉油,
7/14. 先倒入肥肉丝煸炒,要出很多油才行
8/14. 然后加入瘦肉丝,
9/14. 瘦肉丝变色后,马上倒入洋葱丝
10/14. 洋葱丝软了一些就倒入胡萝卜丝,等胡萝卜丝软了些,就加入盐翻炒几下
11/14. 加入台湾油面,然后放点鸡粉,台湾酱油(没有的话用味极鲜酱油代替一下)
12/14. 翻炒两分钟,充分炒均匀后,加入葱花
13/14. 等葱花变的软点后,就可以出锅了,因为葱花已经完全香到面上了
14/14. 出锅
没有台湾油面,可以其他油面代替一下