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日式牛奶土豆泥

日式牛奶土豆泥

安漂泊

安漂泊

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主料
中等大小的土豆约100克熟鸡蛋1个黄油1勺
牛奶3勺沙拉酱适量一小段胡萝卜约20克

日式牛奶土豆泥的做法,共4个步骤

日式牛奶土豆泥的做法图解1

1/4. 1土豆洗干净切成小块,胡萝卜切成厚片,一起放入水中煮至土豆变烂
2土豆放凉剥皮用勺压成泥搅拌
3胡萝卜切成小颗粒碎碎放入土豆泥一起搅拌

2/4. 4鸡蛋取出熟蛋黄压成粉碎
5蛋白切成小颗粒放入土豆泥搅拌
6蛋黄粉放入沙拉酱搅拌加入牛奶混合调成酱

日式牛奶土豆泥的做法图解3

3/4. 7黄油软化直接放入土豆泥搅拌,此时已经可以问到闷闷奶香味儿,喜欢奶香的可以多放点黄油
8最后倒入调好的蛋黄沙拉酱在一起搅拌均匀适量加点盐就OK啦

4/4. 9放冷后食用最佳,日式土豆泥就是吃着凉凉的有股奶香味儿。所以黄油必不可少哦

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营养信息

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  • 日式牛奶土豆泥热量1010 千卡
  • 脂肪190.61 克
  • 蛋白质23.59 克
  • 碳水化合物5.52 克
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